Les termes techniques autour de « Énergie hôtelière », expliqués et filtrables.
Mouvement de l'eau à travers les canalisations pour acheminer la chaleur vers les points de puisage. Une vitesse minimale est nécessaire pour éviter le refroidissement de l'eau durant son trajet.
Coefficient de Performance, il exprime le rapport entre l'énergie thermique utile produite et l'énergie électrique consommée par une machine. Un COP supérieur à 1 signifie que la machine produit plus d'énergie qu'elle n'en consomme électriquement.
Chauffage, Ventilation et Climatisation. Ce domaine regroupe l'ensemble des systèmes techniques assurant le confort thermique, la qualité de l'air intérieur et la régulation de l'hygrométrie dans les établissements recevant du public.
Action de couper ou réduire automatiquement certains équipements non prioritaires en cas de dépassement de la puissance souscrite. Cela évite ainsi les pénalités pour dépassement de puissance.
Terme désignant l'eau destinée à l'usage des clients (douches, robinets) qui doit être maintenue à une température constante. Sa production est l'un des postes les plus énergivores dans le secteur hôtelier.
Stratégie consistant à réduire volontairement la consommation électrique lors des périodes de forte demande sur le réseau national. Cela permet de limiter les coûts liés aux puissances souscrites.
Système informatique permettant de piloter, surveiller et optimiser les équipements techniques (CVC, éclairage, sécurité). Elle permet une gestion centralisée et une économie d'énergie ciblée.
Bactéries pouvant se développer dans les réseaux d'eau chaude si la température n'est pas suffisante. La réglementation impose un contrôle strict de la température pour garantir la sécurité sanitaire des clients.
Système thermique qui transfère de l'énergie thermique d'un milieu à un autre en utilisant un fluide frigorigène. Elle est largement utilisée en hôtellerie pour produire de la chaleur ou du froid à partir de l'air, de l'eau ou du sol.
Réglementation Environnementale 2020, elle définit les exigences de performance environnementale pour les bâtiments neufs ou les réhabilitations majeures en France. Elle impose des limites sur l'empreinte carbone et la consommation énergétique.
Technique consistant à capter la chaleur perdue par un procédé (ex: évacuation d'air chaud, eaux usées) pour la réutiliser. Elle permet de réduire significativement les besoins énergétiques globaux du bâtiment.
Différence de température entre l'entrée et la sortie d'un échangeur thermique. Il permet d'évaluer l'efficacité du transfert de chaleur dans un système donné.
Tarif d'Utilisation des Réseaux Publics d'Électricité, il correspond à la part de la facture électrique liée au transport et à la distribution. Il est calculé sur la base de la puissance souscrite ou consommée.